Granada, geschiedenis en bezienswaardigheden

Granada is een stad en gemeente in Andalucía, in het zuidoosten van Spanje, en is de hoofdstad van de provincie Granada. De stad heeft 228.682 inwoners (2022). Het is daarmee de vierde stad van Andalucía, na Sevilla, Málaga en Córdoba. De gemiddelde hoogte van Granada ligt op 684 meter boven zeeniveau, aan de voet van de Sierra Nevada. Eeuwen geleden was het de hoofdstad van de taifa Granada en het koninkrijk Granada.

Boven de stad bevindt zich het Alhambra, een historisch paleis vol overblijfselen van zowel de Moorse als katholieke cultuur. De oude stad is een van de best bewaarde voorbeelden van Almohaden stadsplanning. Verder huisvest Granada de Universidad de Granada. Granada geldt samen met Salamanca, Burgos en Santiago de Compostella als een studentenstad.

Granada ligt aan de samenvloeiing van vier rivieren, de Darro, de Genil, de Monachil en de Beiro. De stad maakt deel uit van de comarca Vega de Granada en ligt op slechts een uur rijden van de Middellandse Zeekust, de Costa Tropical. Vlakbij ligt het skistation Sierra Nevada, waar in 1996 de FIS Alpine World Ski Championships werden gehouden.

In 2019 telde Granada nog 232.462 inwoners. De terugloop aan inwoners was slechts kortstondig momenteel groeit de stad qua inwoners weer gestaag. De wijken verschillen, net als in veel andere Europese steden, erg van elkaar. Deels door de diversiteit aan culturen en religies die er samenleven. Al in de 20e eeuw, door de voortdurende immigratie die tot in de jaren ’90 plaatsvond in het kader van de ontvolking; de belangrijkste wijken zijn Zaidín, La Chana, Centro-Sagrario, Realejo, Albaicín, Sacromonte en Cartuja.

Het islamitische Granada was de hoofdstad van het Ziridische taifa koninkrijk Granada in de 11e eeuw en van het Nasriden koninkrijk Granada tussen de 13e en 15e eeuw. Na de inname van de stad door de Katholieke Koningen (Reyes Católico) bleef het de hoofdstad van het Castiliaanse koninkrijk Granada, dat al een eenvoudig territoriaal rechtsgebied was en dat bleef tot 1833, toen er een nieuwe provinciale verdeling plaatsvond in Spanje, die vandaag de dag nog steeds van kracht is. 

Granada is, zeker voor Andalucía het centrum voor toerisme, vanwege de monumenten en de nabijheid van het skigebied Sierra Nevada, evenals het historische gebied dat bekend staat als La Alpujarra en ook het deel van de Middellandse Zee dat bekend staat als de Costa Granadina. Van de historische gebouwen is het Alhambra een van de belangrijkste monumenten van het land, dat in 1984 door UNESCO werd uitgeroepen tot werelderfgoed, samen met de tuin van Generalife en het Albaicín. De kathedraal wordt beschouwd als de eerste renaissancekerk in Spanje. Verbonden aan deze kathedraal is de Koninklijke Kapel, waar zich de graven van de Katholieke Koningen, Isabel I de Castilla en Fernando II de Aragón bevinden, evenals die van hun dochter, koningin Juana I de Castilla, “la Loca”, en haar man koning Felipe I de Castilla, ‘el Hermoso’.

Toponymie

---

In de 11e eeuw verplaatsten de Ziriden de hoofdstad van Medina Elvira (‘Elvira Stad’) naar Medina Garnata. De etymologie van het toponiem is omstreden en zou afkomstig kunnen zijn van het Arabisch (Gar-anat, ‘Pelgrimsheuvel’) of het Latijn (granatum, ‘granaatappelboom’).

Onder het huidige Granada liggen de ruïnes van de Iberische stad Ilíberis of Iliberri, een naam die wordt vergeleken met andere Baskische steden zoals Ilunberri (het huidige Lumbier, Navarra) en Elimberris (het huidige Auch, Gascogne).

Symbolen

---

De symbolen die overeenkomen met de gemeente Granada zijn goedgekeurd in de resolutie van 10 februari 2009 van het directoraat-generaal Lokaal Bestuur.

Het wapen

Het wapen werd toegekend door de katholieke vorsten kort nadat ze de stad hadden ingenomen. Vroeger bestond het uit twee kwartieren die de katholieke vorsten voorstelden en de vrucht van de Punica granatum, in de volksmond granada (granaatappel) genoemd. Maar in 1843 voegde koningin Isabel II er een derde aan toe met de Torre de la Vela, samen met een nationale vlag en haar nieuwe titels,”Muy noble, leal, nombrada grande, celebérrima y heroica ciudad de Granada” (Zeer nobele, loyale, genoemde grote, gevierde en heldhaftige stad Granada). Hiermee wilde ze de houding van het volk van Granada belonen tijdens de opstand in haar voordeel en tegen de regent. In het lokale document wordt het als volgt omschreven:

​

Het huidige officiële wapen van de stad Granada wordt gedekt door de koninklijke kroon, omzoomd met een lint dat aan de onderkant is afgewerkt met een gouden kwastje, waarop de titels van de stad in hetzelfde metaal zijn gegraveerd, en de binnenkant is verdeeld in drie kwartieren, de bovenste helft met de katholieke vorsten gezeten op hun troon, met kroon en mantel, in hun natuurlijke kleuren, koning Fernando II links, met een zwaard in zijn rechterhand en koningin Isabella I met een scepter in de hare, beide op een zilveren veld en bedekt met een rood baldakijn. Het onderste deel is verdeeld in twee kwarten, het rechterdeel met de Torre de la Vela in zilver, met bovenaan de vlag van Spanje, rood en geel, op een gouden achtergrond. In het kwart rechtsonder staat een open granaatappel in zijn natuurlijke kleuren, op een zilveren achtergrond. Het geheel wordt omringd door twee kastelen in het midden van het bovenste en onderste deel van de rand, in zilver, met twee rode en gele vlaggen van Spanje bovenaan elk en diagonaal, op een gouden achtergrond; aan de zijkanten afgewisseld met in totaal zes leeuwen in hun natuurlijke kleuren en naar binnen gekeerd, met vier gouden torens op een rode achtergrond.

In 1994 verschijnt het echter in David Torres Ibáñez’ “La Heráldica de la Diputación Provincial de Granada. Estudios, antecedentes y propuestas” de vorm waarin het is geregistreerd in het Registro de símbolos de entidades locales (Register van symbolen van lokale entiteiten), met enkele variaties, maar meer volgens de regels van de heraldiek.

Gespleten en half doorgesneden. De eerste, op een zilveren veld, de figuren van de katholieke vorsten gezeten op hun troon, met kroon en mantel, in hun natuurlijke kleuren, koning Fernando II links met een zwaard in zijn rechterhand en koningin Isabel I met een scepter in de hare, bedekt met een gules baldakijn. De tweede van goud met de Torre de la Vela (Toren van de Zeil) van zilver, met daarboven een vlag van Spanje van gules en goud. De derde van zilver, een granaatappel in natuurlijke kleuren, gespleten gules, ondersteund, gesneden en bebladerd met twee bladeren van sinople. Schildzoom van twaalf composten afwisselend León en Castilla, de composten van het hoofd en van de punt met de kastelen verbonden door twee vlaggen van gules. Het wapen is omrand met een gouden lint met de titels die het draagt: zeer nobel, zeer loyaal, genoemd, groot, gevierd en heldhaftige stad Granada, en onderaan afgewerkt met een gouden kwastje. Het is gedekt met de koninklijke kroon.

De vlag

De vlag van de stad Granada heeft de volgende beschrijving:

Het is karmozijnrood en groen van kleur en bestaat uit twee gelijke verticale strepen; de eerste, naast de mast, is karmozijnrood en de tweede strook is groen. In het midden, en in bovenliggend borduurwerk, het wapen van de stad Granada.

Het is van kracht sinds het werd goedgekeurd door de gemeenteraad van Granada tijdens de plenaire vergadering op 6 september 1983.

De hymne

De plenaire gemeenteraad van de stad, die het advies van de Commissie voor Eerbewijzen en Onderscheidingen van 4 september 1997 heeft overgenomen, heeft op voorstel van zijn voorzitter, Sebastián Jesús Pérez Ortiz, unaniem besloten om de door professor Luis Megías Castilla aangepaste versie van het lied “Granada” van Agustín Lara tot het officiële volkslied van de stad Granada uit te roepen. Dit is opgenomen op de officiële website van deze corporatie.

Geografie

---

De gemeente ligt in het meest oostelijke deel van de depressie van Granada, tegen de uitlopers van de Sierra Nevada (een formatie van ongeveer 87,8 km²). De depressie is strategisch gelegen in de Surco Intrabético (Intrabetische groef). Zo geeft deze corridor vanuit de Iznalloz toegang tot de Despeñaperros kloof, die de regio Andalucía verbindt met het midden van het Iberisch Schiereiland. Vanuit Valle de Lecrín heeft het toegang tot de kust van Granada; vanuit Puerto de la Mora heeft het toegang tot de Hoyas de Guadix en Baza en daarmee tot Almería en Murcia; en tot slot geeft het vanuit de Loja corridor toegang tot Málaga.

Reliëf

Het reliëf van de gemeente wordt gekenmerkt door de ligging aan de oostelijke rand van de depressie van Granada. De bergkammen van Huétor, Arana en Nevada vormen de kop van dit sedimentaire bekken.

De ontstaansgeschiedenis van dit reliëf gaat terug tot de alpiene plooiing, waarbij de sedimenten die werden afgezet in een grote oceaangeul die het huidige Betische stelsels in beslag nam, werden geplooid. De depressie ontstond door het instorten van verschillende blokken als gevolg van het effect van de breuken die de depressie volledig omgeven en door de grotere dichtheid van de materialen waaruit de depressie is opgebouwd ten opzichte van de omliggende berggebieden. Deze ondergrond is in het Tertiair en Kwartair geleidelijk dichtgeslibd door sedimenten die zijn geërodeerd uit de jonge bergketens die zijn ontstaan tijdens de Alpenplooiing.

Een van de meest karakteristieke en emblematische reliëfs is de zogenaamde Alhambra conglomeratie, bestaande uit zeer dikke detritische sedimenten die verbonden zijn met alluviale waaiers. Intense fluviatiele erosie tijdens het Plioceen veroorzaakte de abrupte afzetting van materialen, waarbij bergen conglomeraten werden gevormd met een dikte tot 300 meter, gekenmerkt door de dikte en wanorde van de kiezels als gevolg van de snelheid en intensiteit van de erosie.

Tijdens het Kwartair erodeerden deze rotsformaties opnieuw en werden ze morfologisch gevormd door het hydrografische netwerk, waardoor het huidige landschap ontstond. In sommige gevallen heeft de werking van de rivieren het mogelijk gemaakt om diepe ravijnen uit te graven, waardoor de verschillende conglomeraatlagen zichtbaar werden, zoals in het Barranco de los Negros ravijn.

Tot slot heeft het hydrografische netwerk, gestructureerd door de rivier de Genil, een grote sedimentatievlakte gemodelleerd, gevormd door detritisch materiaal waarin zand, slib en klei overheersen, afhankelijk van de nabijheid van het centrum van het stroomgebied. Deze alluviale vlakte heeft een grote waarde voor de landbouw en heeft, samen met de goudafzettingen die verbonden zijn met de rivieren Darro en Genil, geleid tot een snelle bevolkingstoename.

Hydrografie

Door de intense afvloeiing vanuit de omliggende berggebieden vertaalt de schaarse regenval zich niet in waterschaarste. De bovenloop van de rivier de Genil wordt gevormd door een soort bergachtig ‘amfitheater’ gevormd door de Sierra Nevada en de Sierra de Arana. De Genil en zijn zijrivieren op de linkeroever, de Monachil en de Dílar, waaieren uit vanuit de Sierra Nevada. In het noorden gaat het ‘amfitheater’ verder met de Sierra de Arana, waar de rivieren de Beiro en de Darro, uitmonden in de Genil.

De gemeente is volledig onderdeel van het stroomgebied van de Genil, dat op zijn beurt deel uitmaakt van het stroomgebied van de Guadalquivir. Het hydrografische netwerk van Granada bestaat, samen met de Genil, uit de rivieren Darro, Beiro, Monachil en Dílar, naast andere hydrografische netwerken.

De watervoorziening in de ondergrond is ook belangrijk, omdat het detritisch bekken waterfiltratie en de vorming van watervoerende lagen mogelijk maakt. De grondwaterspiegel ligt vaak heel dicht onder het oppervlak en in gebieden dicht bij de rivierbedding zijn er natuurlijke opwellingen en bronnen. De kwaliteit van het water neemt echter af door de grote toevoer van nitraten als gevolg van de belangrijke landbouwactiviteiten, die met irrigatie- en regenwater in de waterhoudende grondlaag worden uitgespoeld.

Klimaat

Volgens de klimaatclassificatie van Köppen is het klimaat van Granada een overgangsklimaat tussen het mediterrane klimaat en het koude semi-aride klimaat. Andere bronnen beschrijven het klimaat van Granada als continentaal mediterraan, waarbij het verschilt van het typische mediterrane klimaat vanwege de hoogte en de relatieve afstand tot de kust, wat resulteert in een grotere jaarlijkse thermische amplitude. Het klimaat is koel in de winter, met frequente vorst, en heet in de zomer, met maximumtemperaturen van meer dan 35 °C. Het hele jaar door zijn er grote temperatuurschommelingen, waarbij de temperatuur op één dag vaak boven de 20 °C uitkomt. Regenval is echt schaars in de zomer; het concentreert zich in de winter en is over het algemeen licht gedurende de rest van het jaar. Deze bijzondere kenmerken, die duidelijker naar voren komen in vergelijking met het klimaat aan de kust van Granada, op slechts 50 km van de stad Granada, zijn te danken aan de ligging tussen bergketens en de gemiddelde hoogte van 685 m. boven zeeniveau.

De gemiddelde temperatuur is 15,7 °C, wat ongeveer 3 °C hoger is dan in de lager gelegen gebieden van de Guadalquivir en de mediterrane kustgebieden. De winter is koud en duurt van december tot februari met een gemiddelde temperatuur van minder dan 10 °C, waarvan januari  de koudste maand is. De zomer is een lang seizoen met gemiddeld drie hittegolven per jaar, met gemiddelde temperaturen boven de 20 °C in de maanden juni tot september. De warmste maand is juli met gemiddeld 34,4 °C.

De koudste en warmste maanden komen aan het begin van de seizoenen voor als gevolg van de afgelegen ligging van de zee en haar thermische verzachtende werking, die verder wordt belemmerd door de barrièrewerking van de bergketens. Met betrekking tot extreme temperaturen is het belangrijk om te wijzen op het belang van de vorstperiodes, die vrij laat kunnen komen en sommige gewassen ernstig beperken.

Neerslag

De algemene kenmerken van de neerslag zijn de lage jaarlijkse hoeveelheid – 357 mm – en de grote onregelmatigheid tussen de jaren, waardoor er veel perioden van droogte zijn. Wat betreft het neerslagregime is het belangrijkste kenmerk de zomerdroogte, typerend voor alle mediterrane klimaten, die abrupt aanhoudt in de maanden juli en augustus, wanneer er minder dan 5 mm neerslag valt. Deze maanden vallen samen met de maanden met de hoogste temperaturen, tot de maand september, die deze dynamiek van extreme droogte doorbreekt met de regen die gepaard gaat met de stormen aan het einde van de zomer, die ook de temperaturen doen dalen.

Vanwege het unieke karakter van het continentale mediterrane klimaat door de verlenging van de neerslag van oktober tot mei, veroorzaakt de dubbele mediterrane en Atlantische invloed een equinoctiaal maximum -december met 53 mm- met een mediterrane component en een wintermaximum -januari met 41 mm- met een Atlantische component. Desondanks is de neerslag in deze periode vrij regelmatig, hoewel het volume niet vergelijkbaar is met de gebieden in de benedenloop van de Guadalquivir die openstaan voor oceanische luchtmassa’s.

Flora en Fauna

De flora van Granada wordt voor een groot deel bewaart in het rand-stedelijke park Dehesas del Generalife, de laatste schuilplaats van de oorspronkelijke mediterrane flora met een totaal beschermd gebied van 458 hectare. Naast dennenbossen voor herbebossing zijn er steeneikbossen met een rand van meso- en supra-mediterrane soorten en een interessant voorbeeld van een Portugese eikenbos op de hellingen van de rivier de Darro.

De parken, tuinen en begraafplaatsen van Granada hebben een interessante flora van siervariëteiten waar de botanische tuin, actief sinds 1873, belangrijk werk verricht op het gebied van behoud en verspreiding. De plantengemeenschappen in de bossen bij het Alhambra die worden beheerd door het Patronato de la Alhambra hebben een rijke diversiteit van meer dan 300 soorten, waarvan vele van groot historisch belang zijn als vertegenwoordigers van de cultivars die aanwezig waren in de oude boomgaarden in de buurt.

Parken en tuinen van Granada

De stad Granada heeft een aanzienlijk aantal parken en tuinen met veel historische en populaire links, onder deze natuurlijke ruimtes zijn de volgende:

De faunawaarden van de stad, althans een belangrijk deel daarvan geconcentreerd zich in het oostelijke deel van de gemeente, waar het rand-stedelijke park Dehesas del Generalife het laatste halfnatuurlijke gebied van de gemeente vormt. De fauna die hier aanwezig is, valt op door het rijke vogelleven uit de nabijgelegen Sierra Nevada, maar ook door vogels die typisch zijn voor stedelijke gebieden. Deze fauna strekt zich ook uit tot de bossen in de buurt van het Alhambra die, ondanks de toeristische druk, zijn uitgegroeid tot een zeer rijk ecosysteem.

De aanwezigheid van zangvogels zoals de zwartkop, het winterkoninkje of het roodborstje, of valkachtigen zoals de kleine torenvalk, die in het gebied broedt, of de havik is niet ongewoon in deze gebieden. Wat betreft zoogdieren zijn er naast de gewone soorten in parken en tuinen, zoals eekhoorns en muizen, egels en woelmuizen, soorten die meer typerend zijn voor natuurgebieden, en het is zelfs mogelijk om vossen, wilde zwijnen en Spaanse steenbokken uit de siërra’s te zien.

Geschiedenis

---

De oudheid

De oudste overblijfselen die zijn opgegraven in de stad Granada zijn gedateerd rond het midden van de 7e eeuw v.Chr. en komen overeen met woningen die behoren tot een Iberisch oppidum genaamd Ilturir.

Er is geen bewijs van nederzettingen vóór deze periode, hoewel er wel belangrijke nederzettingen in de buurt waren, zoals de Argarische nederzetting Cerro de la Encina, in Monachil, ongeveer 7 km naar het oosten, die rond 1200 v.Chr. werd verlaten; of de nederzetting uit de late bronstijd Cerro de los Infantes, in Pinos Puente, ongeveer 10 km naar het westen, die dateert van tussen 800 en 700 v.Chr. en die later werd voortgezet als nederzetting onder de naam Ilurco. Ilturir besloeg ongeveer 5 ha op de top van de heuvel van San Nicolás, op de rechteroever van de rivier Darro, net waar deze samenkomt met de vruchtbare vlakte van de rivier de Genil. Het was omgeven door een muur die in de 6e eeuw v.Chr. werd vergroot als gevolg van de uitbreiding van de stad. Het was omgeven door een muur die in de 6e eeuw v.Chr. werd vergroot als gevolg van de bevolkingsgroei. In de 4e of 3e eeuw v.Chr. werd het bekend als Iliberri en maakte het deel uit van het gebied dat werd gecontroleerd door de Bastetanos en, vanuit een meer economisch dan militair perspectief, door de Carthagers.

De definitieve nederlaag van Carthago in de Tweede Punische Oorlog opende de poorten van de stad voor de Romeinen. Sommige auteurs suggereren, op basis van Titus Livius, dat de troepen van Lucius Emilius Paulus Macedonicus (Romeins generaal)rond 190 v.Chr. bij Ilurco werden verslagen, voordat Tiberius Sempronius Gracchus (Romeins politicus) rond 180 v.Chr. het hele gebied veroverde. Het lijkt er echter eerder op dat de onderwerping aan Rome het resultaat was van een pact of overeenkomst. Ilíberis, dat deel uitmaakte van Hispania Ulterior, kreeg van Caesar de titel van municipio, onder de naam Municipium Florentinum Iliberitanum, zodat Romeinse bronnen uit de daaropvolgende eeuwen het bijna altijd Florentia noemden. Later werd het opgenomen in Baetica en uiteindelijk, rond de 1e eeuw, opgenomen in het Conventus Astigitanus.

Voor sommige auteurs was het een stad van groot belang. Archeologische opgravingen hebben echter niet bevestigd dat het een belangrijke stad was, die drie senatoren en een consul aan Rome gaf en rond 304 de zetel was van een Christelijk Concilie. In ieder geval moet de stad op een bepaald moment in de vroege middeleeuwen in verval zijn geraakt, want aan het begin van de 8e eeuw was de plaats onbewoond.

De middeleeuwen

Ten minste vanaf de oprichting van het emiraat Córdoba tot de val van het kalifaat, dat wil zeggen tussen de 8e en 11e eeuw, was de plek van de huidige stad Granada onbewoond, met alleen de overblijfselen van het Iberische oppidum, dat ten tijde van de opstand van de Muladíes (9e eeuw) als fort (hisn) werd gebruikt. Sommige auteurs geloven dat er een kleine nederzetting of boerderij kan zijn overgebleven rond Hisn Garnata, de naam waaronder het oude Ilíberis bekend stond in de moslimperiode. Hoe dan ook, de belangrijke stad in de periode 712-1012 was het naburige Madínat Ilbira, ongeveer 10 km naar het westen, dat de hoofdstad werd van de Cora de Elvira en een van de belangrijkste steden van al-Ándalus.

De turbulentie die leidde tot de vorming van de Taifa koninkrijken gaf de troon van Granada aan de Ziriden. De eerste van hen, Zawi ben Ziri, stichtte de nieuwe stad Madinat Garnata in 1013 rond het bestaande kasteel en verliet Medina Elvira, dat rond 1020 ontvolkt en verwoest werd. Vanaf dat moment onderging het moslim Granada drie duidelijke evolutiefasen:

• • • • Ziridische periode: Het gebied dat aanvankelijk intensief werd bewoond is het gebied in het centrum van wat nu de wijk Albaicín is, bekend als Alcazaba Cadima (al-Qasba Qadima). Tegen het einde van de 11e eeuw was het grootste deel van de heuvel al verstedelijkt, omringd door een muur die nog steeds grotendeels overeind staat, gedeeltelijk ingebed in het stadscentrum. De Ziridische stad had een oppervlakte van 75 ha en ongeveer 4400 huizen verspreid over verschillende wijken op de Albaicín heuvel.
      • Berberse periode: De stedelijke structuur van de stad veranderde weinig tijdens de lange periode van de Almoraviden en Almohaden (1090-69). Uit de analyse van Arabische bronnen door verschillende auteurs blijkt duidelijk dat in de Almoravidische periode de ommuring werd uitgebreid, waarbij poorten werden geopend zoals de Arco de las Pesas en Bib-Albunaida (Monaita poort), die beide nog overeind staan; de ontbrekende Bib-Alfajjarin, of Alfareros, en het kasteel dat bekend staat als Torres Bermejas (Bermejas torens) dateren ook uit deze periode. De Almohaden lieten interessante gebouwen achter, zoals het Alcazar Genil, en ommuurden de oostelijke buitenwijken, waar nu de wijk Realejo ligt.
      • Nasriden-periode: De oprichting van het koninkrijk Granada stimuleerde de groei en rijkdom van de stad, met de ommuring van de buitenwijken van Albaicín en de bouw van het paleis Alhambra. De bouw werd begonnen door koning Alhamar, gebruik makend van het bestaan van een oud Ziridisch fort. Zijn zoon, Mohammed II, bouwde de meeste paleisachtige gebieden en aan het begin van de 14e eeuw was er al een medina (stad), met winkels, privéwoningen en gemeenschapsgebouwen. De koninklijke moskee (megit sultani) werd gebouwd door Mohammed III en tegen die tijd was Madinat al-Hamra een echt stedelijk centrum. De Nasrid-stad was georganiseerd in zes ommuurde districten, verbonden door poorten die ’s nachts sloten, die elk verdeeld waren in wijken van verschillende grootte en karakter.

De stad bleef deze structuur behouden na de verovering van Granada door de katholieke monarchen in 1492, hoewel de elf jaar die volgden op de overgave van de stad veranderingen met zich meebrachten die uiteindelijk het karakter van de stad aanzienlijk zouden veranderen.

De overgang van het Nasriden koninkrijk naar Castilla

Hoewel in 1491 een machtig Castiliaans leger, dat in de voorgaande vier jaar al bijna het hele grondgebied van Nasriden had onderworpen, de Vega van Granada binnentrok en de stad belegerde, viel de stad niet als gevolg van een confrontatie tussen de twee legers. De stad gaf zich over na een proces van onderhandelingen, dat op 25 november van hetzelfde jaar zijn hoogtepunt bereikte met de ondertekening van de bijbehorende Capitulaties in Santa Fe. In het verdrag stond vermeld dat er een periode van twee maanden was afgesproken voor de overgave van de stad, hoewel deze periode niet werd opgebruikt en de overgave plaatsvond op 2 januari 1492. De capitulaties waren zeer genereus voor de inwoners van Granada: ze mochten hun religie vrij en in het openbaar blijven uitoefenen, hun eigendommen zouden worden gerespecteerd en de islamitische wet zou van kracht blijven in geschillen tussen moslims, met de oprichting van gemengde rechters in geschillen met christenen. Er werd ook een “moslimgemeenteraad” ingesteld en er werden voor drie jaar belastingvrijstellingen verleend. Bovendien benoemden de koningen Hernando de Talavera, de biechtvader van koningin Isabel en een gematigd man met veel respect voor de morele kwaliteiten van de overwonnenen, tot de eerste aartsbisschop van Granada. Maar toen het hof zich in 1499 tijdelijk in Granada vestigde, waren velen geschokt door de hardnekkigheid van de islam en het massale bezoek van de bevolking aan de moskeeën. De nieuwe biechtvader van de koningin, Fray Francisco Jiménez de Cisneros, aartsbisschop van Toledo, begon een harde campagne van gedwongen bekeringen, met inbeslagname en verbranding van boeken, opsluiting van alfaquies en inquisitoriale processen. Er werden massale bekeringen uitgevoerd, hoewel dit de druk op de bevolking van Granada niet verminderde, want zoals Diego Hurtado de Mendoza in het begin van de 16e eeuw rapporteerde:

“de nieuwe christenen, mensen zonder taal en zonder gunst, verschrompeld en gedwongen te dienen, zagen de landgoederen die ze hadden bezeten, gekocht of geërfd van hun grootouders, veroordeeld, weggenomen of afgebroken worden, zonder dat ze werden gehoord”.

kapitein-generaal, de taak om de situatie in alle omstandigheden onder controle te houden. De stad stuurde echter geen afgevaardigden naar de Liga van La Rambla (een assemblee die bedoeld was om te voorkomen dat de opstand van de comunidades Andalucía zou binnendringen). Aanvankelijk vroeg Granada inderdaad om uitstel van de vergaderingen om overeenstemming te bereiken met de andere steden die onder haar jurisdictie vielen, maar omdat Sevilla en Córdoba niet bereid waren om zijn aanpak te accepteren, weigerde Granada uiteindelijk afgevaardigden te sturen. Het was dus een erekwestie met betrekking tot haar eigen eenheid als samenhangend rechtsgebied.

Alle reizigers en geleerden die rond de eeuwwisseling (van de 15e tot de 16e eeuw) Granada bezochten, bewonderden de gebouwen, vooral koningin Juana en koning Carlos I, die grote sommen geld investeerden in het onderhoud en de reparatie van het Alhambra en andere interessante gebouwen, wat het voortbestaan van deze architectuur vergemakkelijkte. Dit verhinderde echter niet dat er vanaf het begin een stedenbouwkundig beleid werd ontwikkeld dat de nieuwe macht bevestigde, met de bouw van gebouwen van groot belang in de meest representatieve gebieden van de moslimstad (Granada): De Koninklijke Kapel, in 1504, waarin in 1521 de lichamen van de Katholieke Koningen Isabel I en Fernando II werden bijgezet; het Koninklijk Ziekenhuis, begonnen in 1511; de kathedraal, gepland in 1523; het paleis van Carlos V (dezelfde persoon als Carlos I, maar nu met de titel van het Heilig Roomse Rijk), in het hart van het Alhambra, goedgekeurd door de keizer in 1526; de Koninklijke Kanselarij, begonnen in 1531, etc.

Het duidelijk islamitische karakter wekte al snel vijandigheid op tegen het stedelijke aspect en de Castiliaanse autoriteiten begonnen zich verplicht te voelen om het te transformeren om de veronderstelde problemen die uit deze situatie voortkwamen op te lossen. Zo beschreef Felipe II in 1565 het Albaicín bij verschillende gelegenheden als “gevaarlijk” en gaf hij instructies in die zin aan de plaatselijke burgermeester. Deze gretigheid om de Islam uit de nieuwe stad te verdrijven leidde tot de sloop van de belangrijkste moskeeën: Ibn Gimara in 1521, die van de Antequeruela in 1540, die van het Alhambra in 1576… of door ze te veranderen in christelijke kerken. Tegelijkertijd vond er een “Castilianisering” van het stedelijk weefsel plaats, waarbij straten werden verbreed, begraafplaatsen werden opgeheven en kloosters werden gesticht. Tegelijkertijd werden grote pleinen geopend of hervormd: Bib-Rambla, Campo del Príncipe (1513), Plaza Nueva (voormalige Hatabin, 1515)… Bernard Vincent wijst erop dat “Granada in de 16e eeuw een stad in aanbouw was”, in overeenstemming met een omvangrijk veranderingsprogramma dat werd gepromoot door de Habsburgse monarchie.

Aanvankelijk werd het Albaicín buiten dit transformatiebeleid gehouden, maar als gevolg van de Moorse opstand (1568), die vanuit het hart van de wijk werd geïnitieerd, werd de bevolking van de wijk massaal verdreven en daarmee werden ook de huizen, winkels en andere gebouwen verlaten. De wijk raakte in een versneld proces van verval (nog verergerd door de verwoestingen van de troepen en de zware stormen van 1580), waardoor het aantal inwoners terugliep van 30.000 in 1560 tot nauwelijks 5.000 in 1620. Juist in de 17e eeuw kreeg Albaicín het traditionele imago dat tot op de dag van vandaag bewaard is gebleven, met zijn cármenes, tuinderijen en schaarse leefomgeving.

Na deze periode van grote veranderingen onderging de stad geen grote veranderingen in haar imago en structuur van halverwege de 16e eeuw tot halverwege de 19e eeuw. Dit kan worden verklaard door de sterke achteruitgang in de eerste helft van deze periode, zowel economisch als sociaal, omdat de stad niet in staat was de verliezen te boven te komen die werden veroorzaakt door de Castilianisering (die van invloed was op activiteiten zoals zijde en geïrrigeerde gewassen) en de verdrijving van de Moren, evenals door een lange reeks natuurrampen (overstromingen, aardbevingen, enz.) en epidemieën, vooral tyfus. Als gevolg hiervan daalde de bevolking van bijna 70.000 inwoners in het begin van de 16e eeuw tot nauwelijks 39.000 in de volkstelling van 1718.

Gedurende de 17e eeuw ontstond er een reeks rellen en “bestaansrellen” vanwege de slechte economische situatie, waarvan die van 1648 de ernstigste was. Zowel de volkstelling als de economie herstelden zich in de loop van de 18e eeuw, voornamelijk als gevolg van een sterke daling van het sterftecijfer en immigratie uit de rest van Spanje, wat wordt weerspiegeld in de belangrijke barokke erfenis, die volgens het Kadaster van Ensenada rond 1752 meer dan 50.000 inwoners bereikte, een cijfer dat lange tijd stabiel zou blijven. Als gevolg hiervan werden in de laatste helft van de 18e eeuw belangrijke stedelijke werken uitgevoerd: de Paseo de la Bomba en Paseo del Salón, de Paseo del Violón, allemaal naast de rivier de Genil, en de Triunfo arena (1768). Er werden ook emblematische gebouwen afgebroken, zoals het kasteel van Bibataubín of de Puerta Real zelf (1790).

Moderne tijd

19e eeuw

Aan het begin van de 19e eeuw was het een gesacraliseerde, kloosterlijke en bureaucratische stad, met de zetel van de koninklijke kanselarij, een universiteit en een grote militaire vestiging, wat betekende dat veel mensen er tijdelijk verbleven, wat de dienstensector, de handel en het ambacht stimuleerde. Bovendien was Granada dankzij de landbouwproductiviteit van de vruchtbare vlakte een van de steden met de hoogste inkomens in Spanje, en Granada was toen de derde hoofdstad wat betreft stemmen in de Cortes de Cádiz. De geestelijken, vooral de reguliere geestelijken, hadden een groot economisch gewicht in de stad, deels vanwege hun grote bezittingen, deels vanwege hun activiteiten, waaronder het regentschap van verschillende hospices. De stedelijke structuur behield nog steeds een middeleeuws karakter, tenminste in de buurten binnen de muren, en een groot deel van de huizen uit het moslimtijdperk was nog bewaard gebleven, waardoor het een pittoreske maar ongezonde stad werd. Tegen het einde van de 18e eeuw was er een grote ontwikkeling van de aanvullende industrieën van zijde-, vlas- en hennepteelt, wat een sterke economische groei opleverde. Aan het begin van de nieuwe eeuw begon deze markt echter af te nemen, deels als gevolg van de alliantie van Spanje met Frankrijk in de oorlog tegen Engeland en de daaropvolgende nederlaag van het Frans-Spaanse leger in de Slag bij Trafalgar (1805), waardoor de Engelse markt, de belangrijkste bestemming voor het garen van Granada, werd afgesloten.

Op 28 januari 1810 bezetten de Franse troepen, onder leiding van generaal Sebastiani, Granada en bleven daar tot 16 september 1812. Deze korte periode betekende een serieuze economische belasting door de ontelbare versterkingswerken die eerst Sebastiani en later Leval uitvoerden rond het Alhambra en het kasteel van Santa Elena. Ze voerden ook enkele stedelijke werken uit, zoals de aanleg van de Paseo del Salón en de Paseo de la Bomba en de Groene Brug over de rivier de Genil, aan het einde van de laatste, hoewel ze voor de bouw van de laatste de toren van het Klooster van San Jerónimo afbraken, evenals de voltooiing en inwijding van het Napoleontheater (later Cervantes). Voordat ze de stad verlieten, verwoestten ze verschillende torens van de muren van het Alhambra en andere gebouwen die militair gezien van nut konden zijn.

De hele eerste helft van de 19e eeuw was een periode van economische achteruitgang, demografische stagnatie en verslechtering van het stedelijk weefsel, wat de endemische gezondheidsproblemen verergerde. Dit werd nog verergerd door het verlies van politiek en bureaucratisch gewicht (de Kanselarij verloor bijvoorbeeld zijn status als zodanig en werd een Audiencia, die slechts vier provincies omvatte). De opeenvolgende confiscaties hielpen niet om de situatie te verbeteren en leidden integendeel tot een proces van vernietiging van historisch erfgoed van voorheen ongekende proporties. Vanaf de regering van Isabel II was het doel van de instellingen de modernisering van de stad, de verbetering van de sanitaire omstandigheden en de renovatie van de huizen. De onverwachte economische opleving in de laatste decennia van de 19e eeuw, veroorzaakt door de suikerindustrie in Granada dankzij het gebruik van suikerbieten, waarvan de eerste werd geïnstalleerd in 1868, samen met de opname van Granada in het spoorwegnet, vergemakkelijkten dit werk, waardoor de handel werd gestimuleerd en nieuwe straten van modern formaat werden geopend: De rivier Darro werd ingedijkt, waardoor de calle Reyes Católicos ontstond; de Gran Vía de Colón werd geopend (waarbij talrijke gebouwen van moslimse oorsprong werden gesloopt, waaronder het paleis van Cetti Meriem); de oude Zacatín werd afgebroken, enz. Zo kreeg Granada een burgerlijk en gemoderniseerd imago, zij het ten koste van het erfgoed. Professor Gaya Nuño zei dat “Granada samen met Zaragoza één van de twee steden in Spanje was die het grootste verlies aan historisch erfgoed hadden geleden”.

20ste eeuw

Aan het begin van de 20ste eeuw bevond Granada zich in een goede sociale en economische positie binnen Spanje, met een groeiende economie die voornamelijk gebaseerd was op suikerbieten en met belangrijke vooruitzichten voor industrialisatie. De bevolkingsgroei versnelde vanaf 1900, 75.900 inwoners, 103.368 tijdens de volkstelling van 1920 en 155.405 in 1940, waardoor de bevolking in slechts een paar decennia verdubbelde, zowel in de stad zelf als in de omliggende steden. Dit proces liep parallel aan de ontwikkeling van regeneratiestromingen, maar met een verkrampte politieke structuur, sterk cliëntelistisch en niet in staat om te profiteren van al deze factoren, gecontroleerd door een niet al te transparante groep vertegenwoordigers in de Cortes die voornamelijk bestond uit landeigenaren en enkele professionals, vooral universiteitsprofessoren en advocaten. De stad stond in de periode van de Restauratie bekend om zijn slechte leidingwater.

Op 20 juli 1936 kwamen elementen die betrokken waren bij de militaire samenzwering tegen de Republiek in opstand en namen de controle over de stad over. De wijk Albaicín slaagde erin om enkele dagen weerstand te bieden aan de militaire rebellen, maar het verzet hield op 23 juli op. Door het uitbreken van de burgeroorlog werd Granada een rebellenzone, geïsoleerd tussen gebieden die onder controle stonden van de Republikeinse regering, wat vooral in de eerste maanden leidde tot een groot aantal politieke arrestaties en executies (waaronder die van García Lorca): tussen 1936 en 1956 werden 3969 mensen doodgeschoten binnen de muren van de begraafplaats van Granada. Tijdens de oorlog ondernam het stadsbestuur een ambitieus Plan de Reforma y Ensanche van de stad, in het bijzonder vanaf 1938, met de komst van Antonio Gallego Burín als burgemeester, wat leidde tot de verbetering van een groot aantal gebouwen en wijken van de stad, maar ook tot het verdwijnen van hele wijken, zoals La Manigua, waar de huidige Calle Ángel Ganivet werd geopend.

Veel van de sociale onrust in de republikeinse periode werd veroorzaakt door de ernstige economische crisis die in Granada leidde tot de ineenstorting van de suikerindustrie, die vooral in de stad ernstig was. In 1926 werd de eerste van de fabrieken (Santa Juliana) ontmanteld, gevolgd door de andere tot, rond 1940, de laatste van de fabrieken die nog in bedrijf waren uiteindelijk werden gesloten, waarmee een einde kwam aan een expansieve cyclus die geen economisch alternatief meer had. Zo zorgden de ernstige gevolgen van de oorlog, samen met het verlies van de industriële structuur en de uitsluiting van Granada van de gebieden die gesteund werden door de wet ter bescherming van de nationale industrie uit 1939, ervoor dat de stad economisch stagneerde en dat haar demografie achteruitging, vooral als gevolg van emigratie, en ze bleef achter in de ontwikkeling die vanaf het eind van de jaren 1950 in Spanje plaatsvond. In de naoorlogse periode zakte Granada naar het laagste inkomensniveau van het land en werd het in feite een bureaucratische en universiteitsstad. Pas in het laatste derde deel van de eeuw ontwikkelde zich een sterke tertiaire sector dankzij het toerisme. In ieder geval zou het ontwikkelingsproces van de jaren ’60 en ’70 (Spaans economisch wonder (1959-1973)) het imago van de stad aanzienlijk veranderen. De stad zou oprukken op de vruchtbare vlakte en haar interne structuur hervormen, waarbij het beleid van de vorige eeuw, waarbij oude huizen werden gesloopt om de straten breder te maken vanwege de druk van het stadsverkeer, in zekere zin werd voortgezet.

Op 19 april 1956 vond de op één na belangrijkste aardbeving in de geschiedenis van de hoofdstad plaats, door de jaren heen bekend als de Albolote aardbeving.

De toegankelijkheid van de stad heeft men flink aangepakt, vaak ten koste van historische panden. Maar ook het culturele karakter van de stad heeft Granada altijd geprobeerd te versterken. Zo werd in mei 1995 het Parque de las Ciencias geopend, het eerste interactieve museum in het zuiden van Spanje. Dit museum maakt een speelse benadering van de wetenschappelijke cultuur mogelijk en wordt tijdens de schoolperiode door duizenden schoolkinderen bezocht.

Erfgoed

---

De grootste artistieke rijkdom van Granada is de Spaans-islamitische kunst en in het bijzonder de palts van het Alhambra en het Generalife, het laatste een lustpaleis met een tuin met een nu romantische plattegrond, opmerkelijk vanwege de ligging en de indeling en de verscheidenheid aan bloemen, planten en waterpartijen. Het Alhambra is het hoogtepunt van de Nasriden kunst, gebouwd in de 13e en 14e eeuw, waarbij het grootste deel van de bouwwerkzaamheden overeenkomt met de periode van Yusuf I en Mohammed V, tussen 1333 en 1354.

Tegenwoordig is de fysionomie van de stad Granada typisch burgerlijk, met veel 19e-eeuwse architectuur en talloze renaissance– en barokgebouwen.

Het Alhambra

Het Alhambra, de Nasrid paleisstad die in 1984 door UNESCO werd uitgeroepen tot Werelderfgoed, is ongetwijfeld het meest emblematische monument van Granada. Het bestaat uit een deel dat bedoeld is als verdedigingsgebied, het Alcazaba; en een ander deel dat meer residentiële en representatieve aard is, de Nasriden Paleizen; en een laatste, meer recreatiegebied, het Generalife, dat bestaat uit een paleis, tuinen en boomgaarden.

Het huidige architectonische ensemble van het Alhambra is het resultaat van vele eeuwen van uitbreiding en verwoesting. De eerste bouwwerkzaamheden aan een paleis-fort dateren van de stichter van de Nasriden dynastie, Mohammed I, in de 13e eeuw, hoewel een eerdere versterking al bestond sinds minstens de 9e eeuw.

Alle opeenvolgende heersers van het koninkrijk Granada voegden elementen toe aan het gebouw, waarbij vooral de werkzaamheden tijdens de regeerperioden van Yusuf I en Mohammed V belangrijk waren. Na de Castiliaanse verovering van de stad werden tijdens het bewind van Carlos I de grootste aanpassingen uitgevoerd, waarbij een deel van het Nasriden paleis werd verwoest om het zogenaamde Paleis van Karel V te bouwen. Het werk aan dit paleis, een van de belangrijkste werken van de Spaanse Renaissance, begon in 1533 en duurde tot 1957.

In de 17e en 18e eeuw verloor het monument geleidelijk zijn belang en werden er woningen in gebouwd met elementen van de oorspronkelijke paleizen. Dit, samen met de beschietingen die werden uitgevoerd door de Napoleontische legers toen ze zich in 1812 uit de stad terugtrokken, veroorzaakte een groot verval van de verdedigingswerken en gebouwen van het Alhambra. In 1870 werd het Alhambra uitgeroepen tot Nationaal Monument en begonnen de restauratiewerkzaamheden met de onteigening van privégrond en de gebouwen die binnen het Alhambra werden gebouwd onder toezicht van de nieuw opgerichte Patronato de la Alhambra (Raad van Toezicht op het Alhambra).

Vandaag de dag is het Alhambra en het Generalife een van de meest bezochte monumenten in Spanje. Bezoekers betreden het via de poort Puerta de la Justicia om het plein Plaza de los Aljibes te bereiken. Vanaf hier is het mogelijk om de alcazaba te bezoeken, een militaire versterking gebouwd in de 14e eeuw, bewapend met de grote toren van La Vela en gebruikt om de toegang tot de paleizen te controleren en als verdediging tegen aanvallen op het gebouw.

Het Plaza de los Aljibes verbindt ook de hoofdingang met de woonwijk via de Puerta del Vino (Wijnpoort). In dit gebied kunnen we de koninklijke paleizen onderscheiden van het zogenaamde Alhambra Alta. Dit laatste was de residentie van hoge ambtenaren in Granada. Hier kun je onder andere het voormalige klooster van San Francisco zien, waar de lichamen van de katholieke vorsten werden ondergebracht tot de bouw van de koninklijke kapel. De koninklijke paleizen van het Alhambra, de verblijfplaats en administratie van de koningen van Granada en hun familie, bestaan uit een reeks gebouwen en binnenplaatsen die in de Nasriden-periode van de stad werden gebouwd. Het paleis van Carlos V werd in de 15e eeuw gebouwd op de plaats van de voormalige zuidelijke galerij van het paleis van Comares. Van de Nasridpaleizen zijn het paleis van Comares, gebouwd door Yusuf I en het Patio de los Arrayanes, de  Cuarto Dorado (Gouden Kamer), en het Palacio de los Leones, het werk van Mohammed V, bijzonder opmerkelijk. In de ommuring ervan is het mogelijk om de Sala de Mocárabes, de Sala de los Reyes en de Patio de los Leones te bezoeken. Een van de artistieke waarden van deze gebouwen is de decoratie op basis van pleisterwerk met epigrafische of geometrische motieven die de grootste exponenten van deze techniek op het Iberisch schiereiland vertegenwoordigen.

Het Generalife

Het Generalife is een gebied met tuinen dat aan het Alhambra vastzit en dat een plaats van ontspanning en rust werd voor de moslimkoningen van Granada als ze wilden ontsnappen aan het officiële leven van het paleis.

Het bestaat uit een paleis en verschillende tuinen, promenades en uitkijkpunten die het resultaat zijn van de verschillende uitbreidingen en aanpassingen aan het terrein, waarvan vele dateren uit de 20e eeuw. Het terrein werd in de 12e eeuw ontwikkeld als boomgaard op initiatief van Mohammed II, aanvankelijk zonder dat het bedoeld was als de plaats van ontspanning en recreatie die het later werd. De uitbreiding van 1319, het werk van Ismail I, leidde tot de komst van waterleidingen uit de nabijgelegen Darro rivier en daarmee de bouw van fonteinen en irrigatiesystemen.

De ruimte die door de tuinen in beslag wordt genomen, is opgebouwd rond terrassen en wordt begrensd door hoge muren in het meest strikte model van de privétuin die zeer aanwezig was in de middeleeuwse cultuur. Een deel van deze tuinen bevindt zich in het Generalife Paleis of wordt begrensd door zijn kamers, zoals de Patio de la Acequia of de Escalera del Agua, waar het ook mogelijk is om het belang van fonteinen en kanalen in het concept van de tuin van die periode te zien.

Een deel van het huidige uiterlijk van de tuinen is te danken aan aanpassingen na de Nasriden periode. Verbouwingen na de 15e eeuw komen vaak voor en zijn duidelijk zichtbaar in sommige delen van het complex. In de Jardín del Ciprés de la Sultana (de cipressentuin van de Sultana) zijn het gebouw en de vijver bijvoorbeeld van het bewind van Felipe II. Er zijn ook delen, met mooie doorkijkjes en romantische tuinen, die in de 19e eeuw opnieuw werden ingericht volgens de opvattingen van die tijd.

De kathedraal

De kathedraal van Granada staat op de plaats van de Grote Nasriden Moskee van Granada, in het centrum van de stad. De bouw begon tijdens de Spaanse Renaissance, aan het begin van de 16e eeuw, kort na de verovering van Granada door de Katholieke Koningen, waarbij Juan Gil de Hontañón en Enrique Egas de opdracht kregen om het werk uit te voeren. Tijdens het bewind van Carlos I van Spanje werden er talrijke bouwwerken uitgevoerd in de stad Granada, waardoor de kathedraal samenvalt met het christelijke paleis van het Alhambra, de universiteit en de kanselarij (tribunal supremo).

De kerk werd ontworpen naar het model van de kathedraal van Toledo, dus het was aanvankelijk een gotisch project, zoals gebruikelijk was in Spanje in de eerste decennia van de 16e eeuw. Toen Egas echter van zijn taken werd ontheven en Diego de Siloé in 1529 de opdracht kreeg om het werk voort te zetten, pakte hij het project weer op, waarbij hij profiteerde van wat er al was gebouwd en de aanpak wijzigde in de richting van een volledig renaissancistische esthetiek.

De auteur tekende de renaissancelijnen van het hele gebouw op de gotische fundamenten, met een kooromgang en vijf schepen in plaats van de gebruikelijke drie. In de loop van de tijd werden er belangrijke artistieke projecten uitgevoerd. Dit is het geval bij de hervorming van de hoofdgevel, uitgevoerd in 1664 door Alonso Cano (1601-1667), waarbij barokke elementen werden geïntroduceerd. In 1706 bouwden Francisco de Hurtado Izquierdo en later zijn medewerker José Bada het huidige tabernakel van de kathedraal.

Van de onderdelen van de tempel springt de hoofdkapel eruit, waar de bidbeelden (estatuas orantes) van de Katholieke Koningen te vinden zijn. Bestaande uit een reeks Korinthische zuilen met op het kapiteel het hoofdgestel en daarboven het gewelf, dat net als de lagere ruimten, boven de zuilen, doorboord is en een reeks ramen herbergt. Het tabernakel uit 1706 handhaaft de klassieke verhoudingen van de kerk, waarbij de meervoudige zuilen van het dwarsschip de vormen van Siloé samengestelde orde behouden.

De Koninklijke Kapel

De Koninklijke Kapel van Granada, het werk van Enrique Egas, is het belangrijkste gotische gebouw van de stad. De bouw ervan begon in 1505 nadat de Katholieke Koningen besloten om in de stad een mausoleum te bouwen voor henzelf en hun nakomelingen. Binnen bevinden zich de graven van Isabel I van Castilla, Fernando II van Aragón, Juana ‘la Loca’ en Felipe ‘el Hermoso’, hoewel de rest van de Spaanse vorsten sinds 1574 op uitdrukkelijke wens van koning Felipe II in het klooster van El Escorial begraven liggen.

Het gebouw is gebouwd op de plek waar tot de verovering van de stad de belangrijkste moskee van de stad stond. Het is verbonden met de kathedraal en de handelsbeurs, waarnaast zich het Madraza gebouw en de alcaicería bevinden, waardoor het een van de meest bezochte plekken van de stad is.

Binnen valt vooral het hoofdaltaarstuk op, het werk van Felipe Bigarny. Diego de Siloé, die een paar jaar eerder ook aan de kathedraal had gewerkt, was betrokken bij de decoratie van het altaarstuk. De kapel bevat ook schilderijen uit de collectie van Isabel ‘la Católica’, waaronder twee panelen die onlangs zijn toegeschreven aan Juan de Flandes, kopieën van de Triptiek van Miraflores van Rogier van der Weyden en een Gebed in de Tuin van Sandro Botticelli, evenals werken van Pedro Berruguete en Alonso Cano. Vanuit historisch oogpunt is de aanwezigheid, samen met andere christelijke iconografische motieven, van een reliëf op de dakafwerking van het hoofdaltaarstuk, dat de overhandiging van de sleutels van de stad door de Nasrid koning Boabdil aan de koningen van Castilla en Aragón voorstelt, erg belangrijk. Een andere belangrijke artistieke waarde is het Reja Mayor, een rooster (traliewerk) dat de ruimte van de koningskapel afbakent en dat een van de belangrijkste werken, wat betreft roosters, uit die periode vertegenwoordigt.

De kapel werd in 1884 uitgeroepen tot Historisch-Artistiek Monument, is nu een Locatie van Cultureel Belang (Bien de Interés Cultural, BIC) en is na het Alhambra het meest bezochte monument van de stad.

Albaicín

Het complex bestaat uit de Heilige Grotten, de Abdij (17e-18e eeuw), het Oude College van St. Dionysius Areopagite (17e eeuw) en het Nieuwe College (19e eeuw).

Op de top van deze heuvel ligt de Abdij van Sacromonte en het Sacromonte College, een instituut dat in de 17e eeuw werd opgericht door de toenmalige aartsbisschop van Granada, Pedro de Castro. De Abdij van Sacromonte werd gebouwd met het idee om de veronderstelde relikwieën van de evangelisatoren van Betica te bewaren.

Het complex bestaat uit de Heilige Grotten, de Abdij (17e-18e eeuw), het Oude College van St. Dionysius Areopagite (17e eeuw) en het Nieuwe College (19e eeuw).

Cartuja

Het klooster van La Cartuja werd in 1506 gesticht door de gemeenschap van kartuizermonniken uit het klooster van El Paular. De beschermheer of promotor van het werk was Gonzalo Fernández de Córdoba (Spaans edelman en militair), die wat tuinbouwgrond bezat en dit schonk voor de bouw van het klooster, met als doel om binnen de muren begraven te worden onder de bescherming van de gebeden van de monniken. De plaats stond al sinds de oudheid bekend als Aynadamar en was een islamitische almunia (boomgaard).

Het klooster werd zwaar beschadigd tijdens de Onafhankelijkheidsoorlog en verloor in 1837 veel land als gevolg van de verbeurdverklaring van Mendizábal. Tegenwoordig behoort het klooster toe aan de orde van de kartuizer monniken, die rechtstreeks afhankelijk zijn van het bisdom Granada.

Het belangrijkste kenmerk van het gebouw als geheel is de deuropening met platereske versiering waardoor het gebouw wordt betreden. Binnen, na het oversteken van de binnenplaats, bevindt zich de kerk. Dit neoklassieke gebouw heeft één schip en is rijkelijk versierd met bijdragen van verschillende auteurs uit de twee eeuwen waarin het klooster werd bewoond.

Via de binnenplaats heb je ook toegang tot de andere ruimtes van het complex, de Sancta Santorum, een goed voorbeeld van Andalusische barok, de refter, de monnikenverblijven en de kapittelzaal in gotische stijl, die allemaal tussen de 16e en 18e eeuw zijn gebouwd. Bijzonder opmerkelijk zijn de verschillende beelden, doeken en altaarstukken die elk van de kamers versieren en die allemaal van groot artistiek belang zijn. U kunt er ook schilderijen van Juan Sánchez Cotán, beelden van José Risueño en ingelegd meubilair van José Manuel Vázquez zien.

Cultuur

---

Het hele jaar door organiseren of sponsoren verschillende organisaties, zoals het Departement van Cultuur van de Andalusische regionale overheid, de gemeenteraad, de universiteit en particuliere bedrijven, allerlei culturele evenementen. De bijgevoegde lijst is slechts een greep uit het grote aanbod.

• • • • Festival Internacional de Música y Danza de Granada,201 is een showcase van kunst van groot belang en kwaliteit, en een van de meest gerenommeerde en prestigieuze culturele activiteiten in Granada.
      • Jaarlijks concertseizoen van het Orquesta Ciudad de Granada,202 in het Auditorio Manuel de Falla.
      • Granada International Jazz Festival,203 een van de oudste en belangrijkste jazzfestivals in Europa.
      • Festival Internacional de Tango de Granada,204 het oudste festival gewijd aan dit genre in Europa en een van de belangrijkste op het continent.
      • Internationaal Poëziefestival van de stad Granada.205 Het wordt gehouden in verschillende auditoria in de stad en de universiteit en er wordt onder andere de Internationale Poëzieprijs van Federico García Lorca uitgereikt, die wordt beschouwd als een van de belangrijkste prijzen op het gebied van poëzie in de Spaanse taal.
      • Granada Cines del Sur Festival,206 gewijd aan filmproducties uit Latijns-Amerikaanse, Afrikaanse en Aziatische landen.
      • Salón Internacional del Cómic de Granada,207 dat zijn eerste editie beleefde in 1994. Een week lang ontmoet een publiek uit het hele land Europese, Amerikaanse en Japanse auteurs.
      • Salón del Manga FicZone de Granada,208 een evenement gewijd aan manga, Japanse cultuur, strips, animatie en sciencefiction.
      • Internationaal Festival van jonge filmmakers van Granada,209 dat acteurs en filmregisseurs uit Spanje en verschillende landen over de hele wereld aantrekt.
      • Corpus Christi Stierenvechtenbeurs.210 Wordt gehouden tijdens de belangrijkste festiviteiten van de stad.

Musea

Het heeft een breed scala aan musea, gevarieerd en van hoge kwaliteit, waar collecties van groot artistiek, etnologisch en cultureel belang worden tentoongesteld.

Museo Arqueológico y Etnológico de Granada

Het Archeologisch Museum van Granada werd opgericht in 1867, hoewel het tot 1879 werd beschouwd als slechts een Oudheidkundig Kabinet dat afhankelijk was van de Monumentencommissie van Granada, die haar eerste collectie vormde met de fondsen van de Monumentencommissie, met twee afdelingen: Archeologische en Schone Kunsten. In 1917 werd het Casa de Castril aangekocht om het museum daarheen te verhuizen. Het Casa de Castril wordt beschouwd als een van de mooiste renaissancepaleizen in Granada. Het werd aangepast om er het museum in onder te brengen. Naast het Casa de Castril stond het huis van de schilder Rafael Latorre, dat in 1962 werd aangekocht als uitbreiding van het museum. In 1980 werd een nieuwe zaal ontworpen, de Etnologische Afdeling, die nooit werd geopend. De inhoud van het museum omvat archeologische vondsten uit het paleolithicum en neolithicum in de provincie Granada, maar ook Iberische, Fenicische, Romeinse en Arabische voorwerpen van opmerkelijke waarde.

Parque de las Ciencias

Het Wetenschapspark van Granada is het eerste interactieve wetenschapsmuseum in Andalucía en een van de belangrijkste in Spanje. Sinds de opening in mei 1995 is het in drie fasen gegroeid tot het nu een oppervlakte heeft van meer dan 26.000 vierkante meter. In november 2008 werd de vierde uitbreidingsfase in gebruik genomen, waarbij de oppervlakte van het centrum en ook de inhoud werd verdubbeld. Het wetenschapspark ligt in een centraal gedeelte van Granada en is een van de belangrijkste toeristische attracties geworden, vooral voor studenten uit alle onderwijscentra van Andalucía. Het park bestaat uit een groot aantal permanente en tijdelijke tentoonstellingen. Het consortium dat deelneemt aan het Parque de las Ciencias bestaat uit een aantal openbare instellingen van de Junta de Andalucía, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, (CSIC), Diputación Provincial, Ayuntamiento, Universiteit en particuliere bedrijven.

Museo de la Memoria de Andalucía de Caja Granada

Het Museum van de Herinnering van Andalucía ligt tegenover het Wetenschapspark, in een avant-gardistische architectonische ruimte ontworpen door de architect Alberto Campo Baeza. Het heeft een collectie die het artistieke geheugen van Andalucía laat zien als een regio die verbonden is met de wereld, van de Romantische kunstenaars en reizigers tot Picasso en Braque, José Guerrero, Louise Borgeoise, Luis Gordillo en vele anderen. Het project is verbonden aan het Obra Social de CajaGranada en heeft als doel om alle doelgroepen te bereiken: schoolkinderen, gezinnen, toeristen en groepen die het risico lopen op sociale uitsluiting.

Jardín Botánico de la Universidad de Granada

De collecties van het museum bestaan voornamelijk uit schilderijen en beeldhouwwerken uit de 15e tot de 20e eeuw. De grootste en rijkste bezittingen zijn afkomstig van religieuze stichtingen die in de 19e eeuw werden opgeheven. Latere werken die door het Prado Museum zijn gedeponeerd zijn toegevoegd aan de collectie, evenals aankopen, zowel recente kunst als oude meesters. Onder de oudste stukken bevindt zich een replica van het beeld van Santa María de la Alhambra, dat de Puerta de la Justicia van het Alhambra domineerde, en van de picturale werken springt de Bodegón del cardo van Sánchez Cotán eruit.

Museo de la Alhambra

Het Museum van het Alhambra, ook bekend als het Nationaal Museum van Spaans-islamitische kunst, bevindt zich in de zuidvleugel van de begane grond van het Paleis van Carlos V in het Alhambra. Het bestaat sinds 1870 onder de naam Museo de la Alhambra. De archeologische stukken die door de Provinciale Monumentencommissie ter beschikking waren gesteld, werden er bewaard. In 1962 werd het omgedoopt tot het Nationaal Museum van Spaans-islamitische kunst en in 1994 veranderde het opnieuw van naam en werd het toegewezen aan het Patronato de la Alhambra y Generalife, toen het werd verplaatst en georganiseerd in overeenstemming met de nieuwe museumeisen. Het huisvest stukken Spaans-islamitische kunst uit het midden van de 8e eeuw tot de laatste jaren van de Nasrid cultuur. Het bestaat uit zeven zalen waar de voorwerpen thematisch en chronologisch zijn gerangschikt.

Andere musea

In de stad kun je ook de volgende musea bezoeken: García Lorca Museum gelegen in de Huerta de San Vicente; Manuel de Falla Huismuseum; Rodríguez-Acosta Stichting, een unieke carmen met art deco en tuinen; Casa de los Pisa Museum; Rodríguez-Acosta Museum; Sacromonte Interpretatiecentrum; José Guerrero Centrum en het Paleis van de Graven van Gabia, dat als doel heeft moderne/hedendaagse kunst te promoten.

Populaire feesten

Semana Santa

Net als in andere hoofdsteden is de Heilige Week in Granada een van de belangrijkste religieuze, culturele en artistieke evenementen. Deze populaire religieuze manifestaties dateren uit de 18e eeuw, toen er een enorme toename was van gilden, waarvan de meeste gilden waren, net als in andere delen van Spanje.

Vandaag de dag, na verschillende historische tegenslagen te hebben overwonnen, bestaat de Goede Week in Granada uit in totaal tweeëndertig boetepredikende broederschappen, verenigd in de Koninklijke Federatie van Broederschappen en Gilden van Granada, die verantwoordelijk is voor de organisatie van elk van de processies die plaatsvinden van Palmzondag tot en met Paaszondag.

Een van de broederschappen die de meeste interesse wekt, is traditioneel die van “los Gitanos” (de zigeuners), die op Witte Woensdag plaatsvindt en waarbij de broeders, meestal van deze etnische groep, hun dragers van het centrum naar de Sacromonte Abdij leiden.

Corpus Christi

De jaarmarkt van Granada wordt meestal in de maand juni gehouden, hoewel het geen vaste datum heeft omdat het gekoppeld is aan het katholieke feest van Corpus Christi, dat gekoppeld is aan de data van Pasen, die op hun beurt weer afhangen van de data van Pesach, een maanfeest en daarom elk jaar variabel. Het werd na de herovering van de stad door de Katholieke Koningen in het leven geroepen als een Fiesta Mayor. Het feest omvat drie processies: een op woensdag, een andere op donderdagochtend en de derde op zondagmiddag. 

Toma de Granada

De Inname van Granada is een burgerfeest dat elk jaar plaatsvindt op 2 januari om de overgave van de stad aan de Katholieke Koningen in 1492 te vieren. Het hoogtepunt van de dag is de processie van het koninklijke vaandel, samen met de burgemeester van de stad, de gemeenteraadsleden en vertegenwoordigers van de katholieke kerk en de strijdkrachten. Hierna verschijnt het officiële gevolg met de koninklijke banier op het balkon van het stadhuis en roept een gemeenteraadslid drie keer de naam van de stad, waarop de aanwezigen antwoorden met een eenstemmig “¡Qué! De ceremonie eindigt met de zin “Voor de illustere katholieke vorsten, Don Fernando II van Aragón en Doña Isabel I van Castilla, lang leve Spanje, lang leve de koning, lang leve Andalucá en lang leve Granada”, gevolgd door het Spaanse volkslied.

Dit feest zorgt jaar na jaar voor controverse tussen de voor- en tegenstanders van de dit feest afschaffing.

San Cecillo

De heilige Cecilio, beschermheilige van Granada, eerste bisschop van de stad en martelaar van het christendom belast met de verkondiging van het evangelie en eerste aartsbisschop van de stad op het Iberisch schiereiland, wiens overblijfselen werden gevonden bij de “Libros Plúmbeos” en zijn ondergebracht in de Abdij van Sacromonte, opgericht naar aanleiding van deze vondsten. Zijn feestdag vindt plaats op 1 februari. Een pelgrimstocht naar Sacromonte en een mis ter ere van hem vinden plaats in de stad.

Virgen de las Angustias

De Virgen de las Angustias is de beschermheilige van de stad en haar herdenking kent twee verschillende evenementen: op 15 september is er een bloemenoffer aan de Maagd en op de laatste zondag van september is er een processie door de straten van het stadscentrum. Langs de officiële route van de processie staan kraampjes met typische levensmiddelen van deze dagen, zoals de traditionele Tortas de la Virgen en vele andere lekkernijen uit de gastronomie van Granada. Vlakbij de fontein Fuente de las Batallas staan de typische fruitkraampjes: azofaifas, acerolas, gedroogde vijgen, druiven, custard-appels en sultana’s.

3 de mayo. Día de la Cruz

De gewoonte om kruizen op te richten op dit feest gaat terug tot het begin van de 19e eeuw, toen in de wijken Albaicín en Realejo kleine altaartjes met een kruis werden gebouwd om het feest te vieren dat elk jaar op 3 mei, een lokale feestdag, in de stad wordt gevierd. Tegenwoordig worden er op veel plaatsen in de stad kruizen opgericht door allerlei culturele verenigingen en wordt er een wedstrijd gehouden om prijzen uit te reiken aan de best gebouwde en versierde kruizen. De versiering met felgekleurde jarapas, Fajalauza aardewerk en de aanwezigheid van een appel of “pero” doorboord met een schaar zijn bijzonder opmerkelijk.

Gastronomie

---

De keuken van Granada maakt deel uit van de Arabisch-Andalusische traditie, met een sterke Arabische en Joodse erfenis, wat terug te zien is in de kruiden en specerijen, zoals komijn, koriander, nootmuskaat, kaneel, rozijnen, amandelen en honing. De schrijver Miguel Alcobendas, auteur van La cocina tradicional de Granada (de originele keuken van Granada), zegt dat het zijn oorsprong vindt in het samenleven, van de 12e tot de 15e eeuw (rond de tijd dat Granada zich overgaf aan de Katholieke Koningen), van moslims, joden en christenen in het Nasriden Koninkrijk Granada. Vervolgens was er een vermenging met de christelijke keuken, waarbij varkensvlees nog belangrijker werd in de keuken van Granada dan in de rest van Spanje, omdat de consumptie ervan een zekere afstand tot de vervolgde religies mogelijk maakte, aangezien zowel moslims als joden het niet mochten eten.

De klimatologische verschillen in de diverse regio’s van de provincie, van de kust tot de toppen van de Sierra Nevada, via de vruchtbare laaglanden, zorgen voor een grote verscheidenheid aan grondstoffen: groenten, wild, vlees en worst, vis, die worden gecombineerd in een veelheid aan gerechten en recepten voor soepen, stoofschotels en eenpansgerechten.

Uit de bergen van Granada komt de beroemde en befaamde Jamón de Trevélez  (Trevélez-ham), evenals andere varkensvleesproducten, worsten zoals chorizo, morzilla (bloedworst) en lomo (varkenslende). De ham en de bonen, twee lokale producten, worden gecombineerd in een van de meest typische gerechten, Habas con jamón (bonen met ham); andere bekende gerechten zijn de Tortilla del Sacromonte (Sacromonte omelet), die naast andere ingrediënten gekookte hersenen en de testikels van kalveren moet bevatten, fijngehakt en gesauteerd voordat ze met het ei worden gemengd. Ook het vermelden waard zijn patatas a lo pobre (gebakken aardappels), die meestal worden geserveerd met gebakken ei en paprika, maar ook met stukjes varkensvlees of ham, en migas con tropezones (gebakken broodkruimels met stukjes ham en ei).

Andere lokale gerechten zijn de stoofpot van San Antón, die vooral rond de tweede helft van januari wordt gegeten; de koolstoofpot, waarin groenten en peulvruchten worden gecombineerd; de stoofpot van groene bonen en venkel; de stoofpot van distels en pompoen, met noedels en aromatische kruiden, of de zigeunerstoofpot. Typische gerechten voor el Día de la Cruz en el día de San Cecilio zijn saladillas met tuinbonen.

De banketbakkerij is goed vertegenwoordigd in de gastronomie van Granada, met zoetigheden die worden bereid door de nonnen en te koop zijn in de vele kloosters van de stad: de pestiños van Vélez of die van de Encarnación, bladerdeeg van San Jerónimo, de huevos moles van San Antón, de bizcochaza van Zafra, de bollitos de batatas, cocas, roscos de Santo Tomas en mantecados. Ook soplillos, tartas de gloria, piononos uit de nabijgelegen stad Santa Fe, of de roscos de Loja, de bollos de manteca uit Montefrío of de tocinos de cielo uit Guadix. Van Arabische afkomst zijn de aljojábanas, pasteitjes met honing en kaas en beignets genaamd almohados, evenals het vijgenbrood, de Moorse rosco en een amandelcake genaamd soyá.

In tegenstelling tot andere Spaanse steden zijn tapas in Granada gratis bij de borrel. Tapas is een diepgewortelde en traditionele activiteit onder de inwoners van Granada, en een die bezoekers altijd verrast en aansteekt. Er zijn verschillende tapasroutes door de stad die je laten genieten van het beste uit de keuken van de stad.

---

Als u dit een leuk of interessant onderwerp vond abonneer u op Spaanse Verhalen of geef hieronder eens een ✩LIKE. Normaal gesproken komt er elke week een nieuw verhaal bij.

Als u abonnee bent van Spaanse verhalen kunt u zich ten alle tijden uitschrijven door op de knop geabonneerd te klikken. In het daaropvolgende scherm kunt u zich onderaan uitschrijven. In datzelfde scherm kunt u ook instellen hoe u de berichten wilt ontvangen.